Le 31 décembre 2000 a eu lieu à Ancy Le Franc en Bourgogne, chez Pierre et Jacqueline le dernier réveillon du siècle. Cela s'est passé dans un ancien atelier de charpentier (voir l'annonce faite à Marie)
A cette occasion, le vin peut être aidant, je vous donne en mille qui a décidé de mettre en bouteille de l'air de fin de siècle afin de témoigner auprès des générations futures de l'état de pollution de l'air en cette fin d'an 2000
.Il a été décidé que cette bouteille ne serait ouverte que le 31 décembre 2999 afin que chacun de nos descendants présents puisse prendre un bol d'air. Il a été décidé que le plus jeune des Bernard présent à cette réunion serait le gardien de la bouteille qui doit être présente à chaque réveillon suivant un code établi inscrit sur la bouteille même.
Maxime est donc gardien de la bouteille jusqu'à la transmettre à ses vieux jours au plus jeune de ses descendants Bernard